냉장고에 넣었는데 왜 배탈이 날까? 장마철 식중독이 늘어나는 이유

냉장고에 넣었는데 왜 배탈이 날까? 장마철 식중독이 늘어나는 이유냉장고에 넣어둔 음식인데도 장마철에는 배탈이 날 수 있다. 장마철 식중독이 늘어나는 이유와 비 오는 날 음식이 더 빨리 상하는 원인, 냉장 보관 시 주의할 점을 쉽게 정리했다.냉장고에 넣어둔 반찬인데도 먹고 나서 배가 불편했던 적이 있다면 장마철 식중독을 의심해볼 수 있다. 비가 오면 기온만 보는 경우가 많지만, 실제로는 습도와 보관 환경이 함께 영향을 준다. 이번 글에서는 장마철 식중독이 늘어나는 이유와 집에서 놓치기 쉬운 음식 관리 습관을 알아본다.1. 장마철 식중독은 왜 늘어날까?장마철에는 기온이 높고 습도까지 올라간다. 식중독균은 따뜻하고 습한 환경에서 증식하기 쉽기 때문에 음식이 평소보다 빠르게 변질될 수 있다.특히 조리한 음식을 ..