샤브샤브 육수, 소스 만드는 법 , 간단한 손님상 레시피

오늘은 특별한 저녁을 위한 샤브샤브 레시피를 소개해드리고자 합니다. 샤브샤브는 그야말로 가족 모두가 함께 즐길 수 있는 완벽한 요리죠. 신선한 채소와 부드러운 소고기가 만나, 끓는 육수 속에서 빠르게 익어가는 모습은 누구나 마음을 설레게 합니다. 이 레시피에서는 집에서도 쉽게 샤브샤브를 만들 수 있는 방법을 단계별로 안내해드릴 거예요. 건강한 재료와 간단한 조리법으로 가족 모두가 만족할 만찬을 준비해보세요. 1. 집에서 즐기는 샤브샤브 재료 (2인분 기준) ▶ 재료 • 소고기 샤브샤브용: 원하는 만큼, 비계가 적은 부위 추천 • 각종 채소: 버섯, 숙주, 청경채, 배추, 쌈채소 등 원하는 만큼 • 면사리: 칼국수면 또는 우동면 • 기타: 두부, 당근, 브로콜리 등 추가적인 채소 ▶ 육수 • 멸치다시팩: ..

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• · 2024. 1. 6.
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감자 수제비 : 집에서 쉽게 만드는 방법, 쉬운 레시피

감자 수제비는 바쁜 일상 속에서 잠시나마 위로가 되는, 마음을 따뜻하게 하는 음식이죠. 집에서 쉽게 만들 수 있는 이 레시피는, 간단하면서도 깊은 맛의 행복을 선사할 거예요.직접 만든 수제비 한 그릇으로, 오늘의 피로를 잊고 행복한 시간을 가져보세요. 1. 쉽게 만드는 감자 수제비 재료 ▶재료 (2인분 기준) • 감자: 2개 • 애호박: 1/3개 • 양파: 1/2개 • 대파: 1대 • 청양고추: 3개 • 계란: 1개 ▶국물용 • 멸치: 15마리 • 다시마 • 밀가루(중력분): 1컵 • 소금: 약간 ▶양념 • 다진마늘:1큰술 • 국간장: 1/2큰술 • 소금: 필요에 따라 조절 2. 쉽게 만드는 감자 수제비 재료 준비 ▶ 주재료 • 감자 2개: 중간 크기로 고르세요. 껍질을 벗겨낸 후, 적당한 크기로 썰어주..

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• · 2024. 1. 6.
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백종원 제육볶음 맛있게 만드는 황금레시피, 제육볶음 고기

제육볶음은 많은 사람들이 즐겨 먹는 음식입니다. 이 요리는 밥 반찬, 야식, 술안주로도 훌륭하죠. 오늘 소개할 제육볶음 레시피는 백종원님의 제육볶음의 핵심 요소를 포함하여, 집에서도 쉽게 따라할 수 있도록 구성되었습니다. 다양한 재료와 간단한 조리 방법으로, 맛과 영양을 모두 잡은 황금 레시피입니다. 1. "백종원 제육볶음 황금 레시피" 재료 (2인분 기준) ▶재료 • 돼지고기(삼겹살) 300g • 양배추 1/4개 • 호박 1/3개 • 대파 1대 • 양파 1개 • 청양고추 2개 • 당근 1/4개 • 애호박 1/3개 ▶양념 • 설탕 1.5큰술 • 고추장 1큰술 • 다진마늘 1큰술 • 고춧가루 2큰술 • 간장 3큰술 • 참기름 1큰술 • 물 1/2컵 2. "백종원 제육볶음 황금 레시피" 재료 다듬기 • 돼지..

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• · 2024. 1. 3.
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2024년 노인 기초연금 신청 대상과 신청 방법

2024년 기초연금 신청 대상과 방법에 대해 알아보겠습니다. 이번 해에는 특히 만 65세가 되는 분들, 즉 1959년생이 새롭게 기초연금을 신청할 수 있습니다. 기초연금은 신청주의 원칙이 적용되므로, 자격이 되시더라도 신청하지 않으면 혜택을 받을 수 없습니다. 1. 2024년 노인 기초연금 신청 변경사항 ▶기초연금 선정기준액 인상 먼저, 2024년 기초연금 선정기준액이 단독가구의 경우 213만 원으로, 부부가구는 340만 8,000원으로 결정되었습니다. 이는 기존 금액에서 상당히 인상된 수치로, 많은 노인분들께서 혜택을 받으실 수 있게 되었습니다. ▶고급자동차 기준 개선 고급자동차 기준도 개선되었습니다. 이전에는 배기량 3000cc 이상 또는 차량가액 4천만 원 이상인 차량을 고급자동차로 분류했으나, 이..

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• · 2024. 1. 1.
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새해 인사말 모음, 새해 덕담 인사

2024년을 맞이하면서, 우리 주변 사람들에게 따뜻한 마음을 전달하는 새해 덕담 인사는 어떻게 하면 좋을까요? 이 글은 진심 어린 덕담 인사 방법을 소개하려고 합니다. 1. 개인화된 메시지 따뜻한 마음을 담은 인사 새해를 맞이하여 친구, 가족, 동료들에게 개인화된 메시지를 보내는 것은 그들에게 특별한 의미를 전달하는 아주 좋은 방법입니다. 여기 몇 가지 예시를 들어보겠습니다. ⦁ 친구를 위한 메시지 "안녕, [친구 이름]! 지난해 네가 새로운 취미를 시작한 걸 보고 정말 기뻤어. 올해는 네가 그림 그리는 취미를 더욱 발전시키며 행복한 순간들을 많이 경험하길 바라. 새해 복 많이 받아!" ⦁ 가족을 위한 메시지 "사랑하는 [가족 구성원 이름], 지난 한 해 동안 네가 보여준 강인함과 사랑에 감사해. 올해는..

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• · 2023. 12. 31.
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새콤달콤 초장, 초고추장 맛있게 만드는 법, 황금비율 레시피

한 번 만들어서 저장을 해놓고 여러 음식에 활용할 수 있는, 황금비율의 새콤달콘 초장(초고추장)을 소개하려고 합니다. 대한민국 밥상에는 빠질 수 없는 소스인 초장 만드는 법은 꼭 저장해놓고 활용해보세요. 1. 새콤달콤 초장(초고추장) 재료 ▶ 재료 (6인분 기준) • 고추장: 6큰술 (T) • 식초: 4큰술 (T) • 설탕: 1.5큰술 (T) • 매실액: 2큰술 (T) • 다진 마늘: 1작은술 (t) • 깨: 듬뿍 2. 새콤달콤 초장(초고추장) 재료 준비 ▶ 주재료 • 고추장 6큰술 (T): 맛의 핵심인 고추장은 깊고 풍부한 맛을 내는 데 중요해요. 고추장은 한 숟가락씩 봉긋하게 퍼서 사용하면 좋습니다. 만약에 평평하게 떠서 사용하고 싶으시면, 양을 조금 더 늘리셔도 좋아요. ▶ 부재료 • 식초 4큰술 ..

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• · 2023. 12. 30.
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